高級ソフトクリーム”クレミア“を使ったメニューが人気の”ameCafe”。
そんなameCafeでも大人気なのが、『感動チーズケーキアムバスク』です。
今回は8種類あるアムバスクの中から、『チョコレート』をお取り寄せし、食べてみたので感想をレビューしていきます。
スイーツのお取り寄せの時、
- パッケージや商品の見た目
(プレゼントやギフトに喜んでもらえる商品か) - 食感や特徴
(チョコレートの甘さがしつこくないか)
など、イメージと違ったらどうしよう。。と不安で迷ってしまうことありませんか？
今回の記事がそんな悩みを持った方の参考になれば嬉しいです。
＼あなたの好きな味がきっと見つかる／
＞＞いわきチョコバスクチーズケーキの包装・商品の見た目が気になる方はこちら
＞＞いわきチョコバスクチーズケーキを食べた感想が気になる方はこちら
また、他の種類のアムバスクやameCafeについて詳しく知りたい方はこちらの記事がおすすめです。
アムバスクはソフトクリームが練り込まれた特別なチーズケーキ
“感動チーズケーキアムバスク“は、高級ソフトクリーム専門店ameCafeの高級ソフトクリーム”クレミア“を使用した特別なチーズケーキです。
とろーり、ネットリと舌に絡む食感、
濃厚で上質なミルク感とチーズの風味で他では感じることができない深みを感じることができます。
| 商品名 |  いわきチョコバスクチーズケーキ5号15㎝ （4人〜７人前） |
|---|---|
| 価格 | ￥3,800税込み |
| 送料 | 全国一律￥1,100税込み 北海道・沖縄￥1,800円税込み ￥10,500以上購入で送料無料 |
| 原材料 | フランス産クリームチーズ、 サワークリーム、 生クリーム、砂糖、 コーンスターチ、卵、 チョコレート、牛乳 |
| 賞味期限 | 商品到着から5日以内 （商品記載） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10°C以下） |
“いわきチョコバスクチーズケーキ”は、
- ベルギー産の良質なチョコレート
- 香り豊かなエクアドル産カカオ豆
を使用した、相性抜群のチョコレートフレーバー、
“クレミア ザ ショコラ“
と3種類のチョコレートをブレンドしていることで、
プレーンとはまた違った味わいの一品となっています。
到着時の梱包状況・ラッピング・パッケージのデザイン
今回、ギフトで送る場合を想定して、ラッピングも依頼。
追加￥５０でしてもらえます。
ダンボールを開くと、ラッピングされた状態でプチプチにくるまれたアムバスクがありました。
取り出してみるとこのような感じ。
ギフトにも使いやすい落ち着いたデザインでした。
ラッピング無しの場合、このような商品のパッケージがプチプチに巻かれ入っています。
こちらもシンプルで落ち着いたデザインです。
お祝いなどの際にはラッピングをして華やかなデザインで、
お中元・お歳暮などに利用する場合などはラッピング無しで落ち着いたデザインで注文するなど使い分けても良いでしょう。
美味しい食べ方を書いた紙には、解凍方法と注意点、
綺麗にカットする方法など手書きで分かりやすく書いたメモも止めてありました。
さりげない心配りに感激です。
冷凍便で届くので、すぐ食べる場合は冷蔵庫へ入れて解凍。
そうでない場合は冷凍庫で保存しましょう。
箱から出すとこのようにケーキ自体は袋でしっかりと包装されており衛生的。
持ってみると大きさに対してずっしりとした重さを感じます。
みっちりとした密度を感じ、期待が高まります。
アムバスクの食材・鮮度へのこだわり
- 高級ソフトクリーム｢クレミア｣を練り込むことで
濃厚なコクと・深みを引き出している。 - いわき原産、直送産みたていわき地養卵を使用し、
コクと強い甘味をプラス。 - アレルギーの方にも安心の小麦粉不使用グルテンフリー
と材料にこだわっている“感動チーズケーキアムバスク”。
一つ一つ職人の手で丁寧に作られているケーキは、
ショップ曰く、柔らかく、ネットリと舌に絡む食感でまさに絶品とのこと。
いわきチョコアムバスクを食べてみました
材料にこだわり、焼きの工程にこだわり、丁寧に職人の手で一個一個作り上げるアムバスク。
ameCafeでは、
- 半解凍でアイスケーキ風
- しっかり解凍
- 解凍後電子レンジで加熱
の３つの食べ方をおすすめしています。
ここからは、それら３つの食べ方で食べてみた感想をレビューしていきます。
半解凍のアイスケーキ風
冷蔵庫で3時間ほど解凍したアイスケーキ風で食べてみました。
フォークで刺すとポロポロとしています。しかし、口の中に入れた瞬間、スッと溶け滑らかな舌触りに！
チーズの風味・酸味の後、口の中にふわ～っと広がる甘さ控えめビターなチョコレートの香り。
チーズの風味とクレミアショコラの上質なミルク感の中にほのかに感じるチョコレートの香りがサッパリしていて美味しい！
解凍後
冷蔵庫で7～8時間以上解凍した状態がこちら。
表面の焼き目の部分はポロポロとしており、中心に向かうほどしっとり、
中心部分にいたっては噛む必要がないほど柔らかでとろりとトロける半生のような食感に！
ビターなチョコレートの風味がアイスケーキ風で食べたときよりも濃厚に感じました。
しかし、
- 甘さ控えめ
- チーズの酸味
- 焦げの苦味
があることでサッパリとした後口に仕上がっています。
解凍後電子レンジで加熱
電子レンジ500wで30秒温めて食べてみました。
食べてみると、チーズの酸味が飛び、チョコレートの濃厚な香りと甘味が強まって感じられとても美味しい！
よりチョコレートを感じたい方はこの食べ方がおすすめ！
上部の焦げ付近部分はホロホロとしており、底の方にいくほどネットリ、とろ〜りととろける食感が舌に絡みなんとも言えない美味しさ！
大人な味わいの甘さ控えめチョコアムバスク
正直、チョコレートケーキは商品によってはしつこい場合もあるので、少々不安でした。
しかし、おすすめの食べ方を試してみて、
- アイスケーキ風はクレミアの上質なミルク感とコク
- 解凍後は濃厚なチーズの風味と深み
- 加熱後はチーズとチョコレートの風味と際立つ甘味
と”いわきチョコバスクチーズケーキ“は、サッパリ食べたい方にも、
チョコレートの甘味・風味を楽しみたい方にもおすすめのチーズケーキです。
- 甘さ控えめ、濃厚なビターチョコレートの風味
- バスクチーズケーキの焦げの苦味
- チーズケーキの酸味
でサッパリとした後口の大人向けなチーズケーキで、
コーヒー・紅茶はもちろん、濃厚な味わいはお酒とも相性抜群！
私は1/8のサイズずつ食べました。
切り分けたサイズを見て、小さいかな・・・？とも思いましたがその美味しさと濃厚さ・深みで大満足。
いわきチョコバスクチーズケーキのおかげで贅沢なティータイムを楽しむことができました。
参考にしてください。
| 状態 | 半解凍 | 全解凍 | レンジで加熱 |
|---|---|---|---|
| 食感 | シャリシャリ 溶けてとろり | 外側しっとり 中心部分ねっとり | 焼き目付近ホロホロ 中心部分とろとろ |
| 風味 | チーズ感が強め、最後に チョコレートがフワッと香る。 クレミアのミルク感とチーズの酸味で一番サッパリ食べられる食べ方。 | チョコレートの風味・ チーズの酸味を味わえる。 濃厚さを感じつつサッパリ食べられる食べ方。 | チーズとチョコレートの風味は強まっているが 酸味が飛んでまろやか。 甘味を一番感じられる食べ方。 |
いわきチョコバスクチーズケーキの注意点
でサッパリした後口が魅力の大人向けチーズケーキ”いわきチョコバスクチーズケーキ”。
その為、甘いケーキを好む小さなお子さんや甘党の方には合わないこともあるでしょう。
その場合、アイスクリームや生クリームを添えてあげるなど、美味しく食べられるように甘さを他で補うよう注意しましょう。
まとめ
濃厚ながらサッパリ食べられる大人なチーズケーキ”いわきチョコバスクチーズケーキ”。
いわきチョコバスクチーズケーキは、
- ご年配の方や、男性など強い甘味が苦手な方
- 濃厚な味わいが好みの方
- お酒が好きな方
におすすめのケーキです。
また、アイスクリームや生クリームなどで甘みを調整することで、
- 甘さを好むお子様
- 甘党の方
でも美味しくいただけるケーキに仕上がっています。
幅広い方が美味しくいただけるこのケーキは、
- お中元やお歳暮などのギフト
- バレンタインのプレゼント
にも喜ばれること間違いなし！
あなたも”いわきチョコバスクチーズケーキ”を大事な方に贈って、
あるいは一緒に食べて最高の時間を過ごしましょう！
＼とろ～りとろける格別の食感を体感しよう！／
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また、商品の紹介などのご要望も受け付けております。 お気軽にお問合せください。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
