特別なソフトクリーム”クレミア“を使ったメニューを多数販売し、
雑誌やTVなど各種メディアでも注目、オープン当日は１０００人程集まりごった返し、店舗周辺が大混雑したほどの人気店”ameCafe”。
そんなameCafeでも大人気なのが、『感動チーズケーキアムバスク』です。
今回は8種類あるアムバスクの中から、ショップ人気1位の『プレーン』をお取り寄せし、食べてみたので、素直な感想をレビューしていきます。
スイーツのお取り寄せの時、
- パッケージや商品の見た目
- 食感や特徴
など、イメージと違ったらどうしよう。。と不安で迷ってしまうことありませんか？
それがギフトなど贈り物用であれば尚のこと。
今回の記事がそんな悩みを持った方の参考になれば嬉しいです。
＼他では食べられない特別なチーズケーキ！／
＞＞アムバスクのパッケージ・包装・商品の見た目が気になる方はこちら
＞＞アムバスク(プレーン)の口コミ・評判が気になる方はこちら
また、アムバスクや、ameCafeについて詳しく知りたい方はこちらの記事がおすすめです。
アムバスクをお取り寄せしてみた！
到着時の梱包状況・ラッピング・パッケージのデザイン
ヤマト運輸の冷凍便で届きます。
今回、ギフトで送る場合を想定して、ラッピングも依頼。
追加￥５０でしてもらえました。
ダンボールを開くと、ラッピングされた状態でプチプチにくるまれたアムバスクがありました。
取り出してみるとこのような感じ。
ギフトにも使いやすい落ち着いたデザインでした。
ラッピング無しの場合、このような商品のパッケージがプチプチに巻かれ入っています。
こちらもシンプルで落ち着いたデザインですね。
お祝いなどの際にはラッピングをして華やかなデザインで、
お中元・お歳暮などに利用する場合などはラッピング無しで落ち着いたデザインで注文するなど使い分けても良いでしょう。
美味しい食べ方を書いた紙には、解凍方法と注意点、
綺麗にカットする方法など手書きで分かりやすく書いたメモも止めてありました。
さりげない心配りに感激です。
冷凍便で届くので、すぐ食べる場合は冷蔵庫へ入れて解凍。
そうでない場合は冷凍庫で保存しましょう。
箱から出すとこのようにケーキ自体は袋でしっかりと包装されており衛生的。
持ってみると大きさに対してずっしりとした重さを感じます。
みっちりとした密度を感じ、期待が高まります。
アムバスクの食材・鮮度へのこだわり
- 高級ソフトクリーム｢クレミア｣を練り込むことで
濃厚なコクと・深みを引き出している。 - いわき原産、直送産みたていわき地養卵を使用し、
コクと強い甘味をプラス。 - アレルギーの方も安心の小麦粉不使用グルテンフリー
と材料にこだわっている“感動チーズケーキアムバスク”。
一つ一つ職人の手で丁寧に作られているケーキは、
ショップ曰く、柔らかく、ネットリと舌に絡む食感でまさに絶品とのこと。
アムバスクを食べてみました
材料にこだわり、焼きの工程にこだわり、丁寧に職人の手で一個一個作り上げるアムバスク。
ameCafeでは、
- 半解凍でアイスケーキ風
- しっかり解凍
- 解凍後電子レンジで加熱
の３つの食べ方をおすすめしています。
ここからは、それら３つの食べ方で食べてみた感想をレビューしていきます。
半解凍のアイスケーキ風
冷蔵庫で3時間ほど解凍したアイスケーキ風で食べてみました。
フォークで刺すとボロボロと崩れるくらいの固さ、食べてみると半分凍ってシャリシャリとした歯触り。
しかし、口の中で一気に溶け始めトロリとしたとろける食感に驚かされます。
口に入れた瞬間には溶け始め、まずは上質なミルクの風味と甘味を感じ、溶け終わる頃にチーズの風味がふわっと香ります。
解凍後
冷蔵庫で7～8時間以上保存ししっかり解凍した食べ方がこちら。
表面の焼き目の部分はポロポロとしており、中心に向かうほどしっとり、
中心部分にいたっては噛む必要がないほど柔らかでとろりとトロける半生のような食感が楽しめます。
アイスケーキ風で食べる場合よりも、最初からチーズの風味が感じられる分チーズ好きにはたまらないと思われる。
しっとり→ネットリとした食感が楽しめます♪
解凍後電子レンジで加熱
おすすめの食べ方その３、電子レンジ500wで50秒で温めてみました。
温めすぎたようで、溶けてケーキ自体の重さで軽く崩れてしまっているのがわかります。。
500wで30秒～35秒くらいで確認した時はここまで火が入っていなかったので、
見映え的にはその辺で止めることをおすすめします。
レンジで加熱後のアムバスクを食べてみると、
温められたことでチーズの香りが強まっていますが、酸味が飛んで甘さがより感じられます。
外側の焼き目部分は少しホロホロとした感じ、
それ以外は、ネットリ、とろ〜りとした溶けたチーズの食感が舌に絡みなんとも言えない美味しさ！
濃厚で様々な味わいが楽しめるアムバスク
おすすめの食べ方を試してみて、
- アイスケーキ風はクレミアの上質なミルクとコク
- 解凍後は濃厚なチーズの風味と深み
- 加熱後はチーズの香りと際立つ甘味
と様々な味わいが楽しめるアムバスク。
正直、この食感・味わいの変化は、他のチーズケーキでは感じたことがありません。
それほど衝撃的で、魅了される食感と味わいです！
甘さも感じつつ、しつこさを感じさせないアムバスクは、子どもからご年配の方まで美味しく食べられおすすめです。
コーヒー・紅茶はもちろん、濃厚な味わいはお酒とも相性抜群！
私は一度に1/8のサイズずつ食べました。
最初、切り分けたサイズを見て、小さいかな・・・？と思いましたがその美味しさと濃厚さ・深みで大満足。
アムバスクのおかげで贅沢なティータイムを楽しむことができました。
感動チーズケーキの名に恥じぬアムバスク。
友人や家族への贈り物にまた利用したいと思います。
参考にしてください。
| 状態 |  半解凍 |  全解凍 |  レンジで加熱 |
|---|---|---|---|
| 食感 | シャリシャリ 溶けてとろり | 外側しっとり 中心部分ねっとり | 焼き目付近ホロホロ 中心部分とろとろ |
| 風味 | ミルク感が強め、最後に チーズがフワッと香る。 クレミアを一番感じられ る食べ方。 | 濃厚なチーズの風味・ 酸味を最初から味わえる。 チーズの風味を一番強 く感じられる食べ方。 | チーズの風味は強まっているが 酸味が飛んでまろやか。 甘味を一番感じられる食べ方。 |
アムバスク(プレーン)の口コミ・評判
私の感想だけでは意見に偏りが出てしまうといけませんので、
見つかった口コミをこちらではご紹介いたします。
アムバスク(プレーン)の商品情報
“感動チーズケーキアムバスク“は、”ソフトクリーム専門店ameCafe“の高級ソフトクリーム”クレミア“を使用した特別なチーズケーキで、
とろーり、ネットリと舌に絡む食感、濃厚で上質なミルク感とチーズの風味は格別です。
| 商品名 |  アムバスクチーズケーキ(プレーン) 15㎝ （4人〜６人前） |
|---|---|
| 価格 | ￥3,500税込み |
| 送料 | 全国一律￥1,100税込み 北海道・沖縄￥1,800円税込み ￥10,500以上購入で送料無料 |
| 原材料 | フランス産クリームチーズ、 サワークリーム、 生クリーム、砂糖、 コーンスターチ、卵 |
| 賞味期限 | 商品到着から5日以内 （商品記載） |
| 保存方法 | 要冷蔵（10°C以下） |
購入可能なアムバスクと期間限定アムバスク
今回取り寄せたプレーンの他にも様々な種類や、期間限定の商品もあり、
自分好みの味を見つける楽しみがあるのもアムバスクの魅力です。
以下にラインナップの情報を載せておきます。
3種のチョコの旨味とクレミアショコラを組み合わせた奥深い
『チョコレート』
【価格】3,800円税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
チーズとホワイトチョコのバランスが絶妙な
『ホワイトティラミス』
【価格】4,000円税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
クレミアを配合し、特性ティラミスを組み合わせたバスクの濃厚さとマスカルポーネチーズの相性抜群な
『ティラミス』
※ネット注文限定
【価格】4,300円税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
レモンのサッパリした酸味・爽やかな風味の
『レモネード』
※ネット注文限定
【価格】3,800円税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
いちごのフレッシュな美味しさと香りの引き立つ
2022年最後の新作『いちごのアムバスク』
【価格】￥3,800
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
※期間限定品につき現在取り扱いしておりません
旬の桃をまるごと1個贅沢に使った爽やかな甘さ
『福島の桃まるごとアムバスク』
【価格】￥4,400税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
※期間限定品につき現在取り扱いしておりません
アムバスク公式オンラインショップより引用
また、このケーキを食べた際の感想の記事はこちらのリンクから読むことができます。
よろしければ参考にしてください。
＞＞福島の桃まるごとアムバスクのレビュー記事はこちら
地元の農園の新鮮なブルーベリーたっぷり使った後味サッパリ
『いわきブルーベリーアムバスク』
【価格】￥4,200税込み
【送料】全国一律1,100円（北海道1,800円、沖縄1,800円)
※期間限定品につき現在取り扱いしておりません
このケーキを食べた感想の記事はこちらのリンクから読むことができます。
よろしければ参考にしてください。
＞＞いわきブルーベリーアムバスクのレビュー記事はこちら
他にも、店頭ではアムバスクより先に売り切れてしまうこともある人気商品『アムプリン』とのセットも販売しています。
アムバスクの新商品情報とお得情報
新商品情報
2023/09/11現在、期間限定商品や新商品情報は出ておりません。
当ブログでは、引き続き新商品情報を確認し次第報告していきます。
お見逃しなく！
お得情報
現在、アムカフェでは、
割引キャンペーン・セールは開催されていません。
当ブログではキャンペーン情報が確認でき次第、随時更新していきます！
まとめ
材料や工程にこだわり、３つの食べ方で色々な味わい・食感を楽しめるアムバスク。
しっかり甘さも感じながら上品な仕上がりのアムバスクは、
子どもからご年配の方まで美味しく食べられるので、
プレゼントやギフトにも喜ばれること間違いなし！
あなたも”感動チーズケーキアムバスク”で、至福の時間を過ごしましょう！
＼感動のチーズケーキ体験をあなたに！／
当ブログでは、記事の感想はもちろん、食べてみた感想もお待ちしております。
また、商品の紹介などのご要望も受け付けております。 お気軽にお問合せください。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
